Mijo 1kg
100% natural, sin aditivos y gluten.
El mijo se obtiene del mijo sin cáscara, uno de los cereales más antiguos conocidos por la humanidad. Se caracteriza por un alto contenido de silicio, que tiene un efecto positivo en la piel, las uñas, el cabello y las articulaciones. Además, es una fuente valiosa de vitaminas B (B1, B2, B6) y niacina. Contiene compuestos minerales: magnesio, hierro, fósforo, zinc y cobre, mucha fibra dietética y proteínas. Debido al hecho de que es fácilmente digerible y al mismo tiempo de alta energía (100 g de sémola / aproximadamente 350 kcal) puede ser consumido por todos, especialmente por personas que padecen trastornos del sistema digestivo. Una ventaja adicional del mijo es el hecho de que no contiene gluten.
El mijo se puede usar como complemento de la carne y los platos vegetarianos. También se puede usar para ensaladas, sopas de leche, etc.
Uso:
El mijo se debe enjuagar, verter en agua hirviendo con sal (2.5 tazas de agua por 1 taza de granos). Para un sabor más delicado, puede mezclar agua y leche (mitad y mitad) y agregar una cucharada de mantequilla. Cocine a fuego lento, cubierto, unos 20-30 minutos.
embalaje:
1000g
Método de almacenamiento:
Almacene en un lugar seco y oscuro, fuera del alcance de los niños pequeños.
composición
100% mijo
