Aceite de linaza – llamado ryszowy
Aceite de linaza 100%, prensado en frío, crudo.
El nombre coloquial para «linaza» rydz, así como: rydzyk, lennica, hag, judra Es el más antiguo de los cultivos oleaginosos cultivados en Polonia.
El aceite de camelina hace unos 80 años fue presionado solo por el método «frío». Los actuales 70-80 años lo recuerdan como un sabor inseparable de su infancia. Fue servido con pan, cebolla y sal.
Este aceite tiene un sabor y olor característicos: ligeramente picante, mientras que el color es dorado. Debido a que es rico en antioxidantes naturales, por ejemplo, vitamina E, su durabilidad a pesar del alto contenido de omega-3 es mayor que el aceite de linaza para la dieta del Dr. Budwig. El aceite de camelina contiene de 33 a 36% de ácido α-linolénico (Niewiadomski 1984). El aceite de camelina también contiene ácido icosénico en una cantidad del 20% de la suma de todos los ácidos, lo que lo distingue de otros aceites.
Impacto en la salud:
Los ácidos grasos y la vitamina E anteriores tienen un efecto positivo en la mejora de nuestra salud. Apoyan el sistema circulatorio, protegiendo contra las consecuencias de la aterosclerosis, es decir, ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. A diferencia de los ácidos saturados (animales), ayudan a reducir el colesterol «malo».
Uso:
Por vía oral: 1 cucharada diaria
Recomendado para consumo en frío con ensaladas, ensaladas y platos fríos. Va bien con cebollas y arenques.
Almacenamiento:
Después de abrir, guárdelo en un refrigerador fuera del alcance de los niños sin acceso a la luz y al aire en una botella cerrada de vidrio oscuro.
País de origen :
Polonia
Paquete:
contiene 250 ml de aceite de camelina
Composición:
Aceite 100% Camelina
