Amarantus ekspandowany

100 % naturalny bez dodatków 

Bogate źródło Błonnika.

Produkt pakowany jest hermetycznie co pozwala na zachowanie długiej świeżości, co jest bardzo istotne dla właściwości zdrowotnych amarantusa.

Właściwości:

Amarantus ekspandowany określany przez wielu zbożem przyszłości, pomimo iż jest znany od trzech tysięcy lat. Był jedną z głównych źródeł pożywienia w imperium Inków, Majów i Azteków, jednak w odróżnieniu do kukurydzy i ziemniaków nie przyjął się w Europie od razu po kolonizacji Ameryki. Indianie uważali, iż amarantus jest źródłem zdrowia przez co była roślinę świętą. Dziś jego zdrowotne walory potwierdza nauka. Bez wątpienia amarantus powinien znaleźć się w każdej kuchni i na każdym stole, będąc źródłem nie tylko dobrego smaku ale przede wszystkim zdrowia, dając siłę na cały dzień oraz satysfakcję kulinarną zawodowym i domowym kucharzom.

Amarantus ekspandowany może być stosowany do przyrządzania pełnowartościowych i szybkich śniadań, do warzyw i mięs oraz do wyjątkowych deserów. Każdy kucharz i każdy miłośnik dobrej kuchni ma tutaj niezwykłe pole do popisu.

Amarantus posiada:

• więcej wapnia niż mleko,
• więcej żelaza niż szpinak,
• więcej magnezu niż czekolada,
• więcej błonnika niż owies,
• więcej nienasyconych kwasów tłuszczowych niż inne zboża.
• Jego białko jest bardziej wartościowe niż sojowe,
• skrobia bardziej lekkostrawną niż kukurydziana,
• poza tym znajdują się jeszcze: cynk, potas i fosfor.

Dawkowanie:

Według własnego uznania jako dodatek do musli i zup mlecznych. Zalecany jako zamiennik mąki (w ilości 10-15 %) we wszystkich domowych wypiekach i potrawach mącznych.

Amarantus podobnie jak kukurydzę można prażyć – pod wpływem ciepła, wilgoć zgromadzona we wnętrzu ziarna powoduje rozszerzanie ich struktury, a co za tym idzie i objętości.

Zawartość: 
Opakowanie zawiera 500g Amarantusa ekspandowanego

Sposób przechowywania: 
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.

Składniki: 
Amarantus ekspandowany

Kod EAN: 5906721131465