El sushi es un plato principalmente asociado con la cocina japonesa. Mientras tanto, su original es probablemente de China. Pocos también saben que en la Tierra de las Flores de Cerezo se considera una calle (y barato) comida rápida. Aunque el sabor del sushi construye aditivos, su elemento más importante es el arroz.
El arroz para el sushi debe ser el primer adhesivo, para que el sushi (es decir, tipos específicos de sushi) no se desmorone. Esto es importante porque tradicionalmente los discos de arroz pegajoso con aditivos deben ser consumidos con los dedos. Curiosamente, el sabor del sushi también es responsable de las proporciones correctas de vinagre de arroz y azúcar, que se añade al arroz. El cultivo natural de este cereal en Italia garantiza una excelente calidad, a un precio razonable.
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