El ajo seco se distingue por un sabor fuerte y ardiente, contiene, además de agua, numerosos carbohidratos y proteínas, incluidas sustancias llamadas fitocidas. Es rico en vitaminas (grupo C y B), así como en potasio, hierro, magnesio, fósforo y azufre, y contiene aceite volátil con un olor característico. El ajo se usa en la cocina para sazonar platos de carne, salsas y mayonesa, sopas de hierbas, ensaladas y platos de papa. Armoniza con hierbas fuertes y otras especias para platos salados.

Uso:
A su discreción
Paquete:
1 kilogramo
Método de almacenamiento:
Almacene en un lugar seco y oscuro, fuera del alcance de los niños pequeños.
Composición:
ajo granulado